Cake au café, chocolat et whisky

Ce cake combine les saveurs riches du café, du chocolat et du whisky pour créer un dessert raffiné et moelleux. Parfait pour se faire plaisir.

Ingrédients

• 3 oeufs
• 190 g de sucre semoule
• 125 g de beurre demi-sel
• 200 g de farine
• 1/3 de sachet de levure
• 10 cl de lait entier
• 10 g de cacao en poudre non sucré
• 4 cuillerées à soupe de whisky
• 1 cuillerée à café d’extrait de café liquide

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
2. Beurrez et farinez un moule à cake pour éviter que le gâteau ne colle.
3. Mélangez les oeufs et le sucre.
4. Ajoutez le beurre en pommade et fouettez le tout.
5. Incorporez petit à petit la farine et le levure.
6. Faites chauffer le lait et incorporez le cacao tout en fouettant puis ajoutez le whisky et l’extrait de café.
7. Versez le tout dans la pâte. Mélangez.
8. Versez la préparation dans le moule.
9. Mettez au four pendant 55 min.

Astuces et conseils

Voilà, votre cake au café, chocolat et whisky est prêt à être dégusté !

Ce cake raffiné est parfait pour se faire plaisir avec un dessert exceptionnel.

Servez-le avec une tasse de café ou un verre de whisky pour sublimer ses saveurs. Bon appétit !

Vous pouvez ajuster la quantité d’extrait de café liquide selon vos préférences pour intensifier la saveur de votre cake.